7月に入り、施設内でも七夕の短冊が飾られる季節となりました。
行事食は利用者様の楽しみですが、現場の皆様にとっては「毎回、献立を考えるのが大変」「季節感を出しつつ、マンネリ化を防ぐメニューを考えるのは知恵が必要」といったお悩みが尽きないのではないでしょうか。

「キャベきゅう牛丼」と「七夕献立」で、準備の悩みを「楽しみ」に変える

そんな「献立の企画や準備」という負担を、私たちの仕組みで丸ごと引き受けます。
たとえば、7月22日にご提案しているオリジナルメニュー「キャベきゅう牛丼」や、七夕の「七夕そうめん」。これらは、私たちが季節の彩りを追求して設計した行事食です。
現場の皆様は献立をゼロから考える必要はありません。届いた商品を「温めて出すだけ」で、プロが設計した季節の食卓が完成します。

特定のスタッフに頼らざるを得ない「献立作成」や「専門的な調理」という属人化から解放され、誰が調理しても変わらないプロの品質を維持できること。これこそが、ドリームキッチンが施設運営の合理化をお手伝いする理由です。

コストもロスも管理不要。必要な分だけをスマートに

行事食でつい心配になるのが食材のロスですが、ドリームキッチンならその心配もありません。
注文された食数のみの請求となるため、廃棄ロスの管理やコスト計算の手間はゼロ。さらに基本送料無料ですので、イベントに合わせて必要な食数だけ（5食以上から1食単位）を柔軟に発注いただけます。

「献立作成」という専門業務を私たちが代行し、「調理・在庫管理」の現場負担を仕組みで削ぎ落とす。
7月も、厨房をバタつかせることなく、利用者様との笑顔の時間を増やしてください。
私たちドリームキッチンが、そのための「安定」を食卓から支えます。