2026年の年始あいさつとして、介護施設のみなさまへ

2026年 年始 挨拶 介護施設として、まずは新しい一年のスタートに心よりごあいさつ申し上げます。
2025年も、日々の食事づくりや食事介助を通して利用者さんの暮らしを支えてくださり、本当にありがとうございました。

“しっかり食べてもらう”食事づくりを、今年も大切に

ドリームキッチンでは、2026年も「食べやすさ」「おいしさ」「しっかり食べてもらうこと」を大切に献立づくりを行っていきます。
健康的でも、食べてもらえなければ栄養にはならない——その考え方を軸に、味付けや食感、彩りを工夫しています。

2026年は、サービス向上の取り組みが続々スタート

今年は、介護施設での食事提供がより続けやすくなるよう、複数のサービス改善を予定しています。
詳細は順次お知らせいたしますが、発注のしやすさや献立の使いやすさなど、現場の声を反映したアップデートを進めてまいります。

また、人手不足が続く中でも、専任の調理師や栄養士への依存を減らし、誰でも同じクオリティの食事を提供できる仕組みをさらに整えていきます。
2026年は、現場の負担軽減だけでなく、利用者さんにとって「食事が楽しみになる時間」を増やす一年にしていきたいと考えています。

利用者さんも職員さんも、“食事を楽しめる一年に”

行事食や季節食、刻み食・ソフト食など幅広いラインナップ、1食単位の発注や2営業日前までの変更対応など、
ドリームキッチンの使いやすさを活かしながら、今年も施設の“おいしい日常”を支えていければ幸いです。
新しい一年が、利用者さんにとっても職員さんにとっても、より安心して過ごせる毎日となることを心より願っております。

 

2026年も、利用者さんと職員さんに寄り添いながら、安心して続けられる食事提供をサポートしてまいります。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

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→ 厚生労働省｜高齢者の栄養・食生活