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2026/03/23

年度末の慌ただしさを、「食」から整える|新年度を笑顔で迎えるための厨房準備

3月もいよいよ終盤。新年度に向けた準備や、利用者様の入れ替わり、職員様の異動など、介護現場の皆様は一年で最も慌ただしい時期をお過ごしのことと存じます。

バタバタと過ぎ去る年度末だからこそ、毎日の「食事の提供」という変わらぬ日常を、少しでも無理なく、そして安定して運用することが大切です。

「いつも通り」を維持する、頼れる味方

ドリームキッチンがお届けしている完全調理品は、単なる「便利な食材」ではありません。人が入れ替わり、体制が変わりやすい春先においても、誰が調理しても変わらない品質を維持できる「仕組み」そのものです。

● 調理工程の標準化
経験の浅いスタッフ様でも、難しい調理技術を要することなく、安心・安全な食事を提供いただけます。

● 柔軟な発注システムで無駄を防ぐ
人数変動の多い年度末・年度初め。5名様分から1名単位で発注が可能なため、過剰在庫のリスクを抑え、コスト管理を最適化できます。

余裕が生まれると、ケアが変わる

調理作業をシンプルにすることで生まれた「時間」は、利用者様一人ひとりと向き合う貴重な時間へと変換されます。

  • 個別介助への集中: 調理の時短分を、きめ細やかな食事介助や、お一人おひとりに合わせた食事形態の工夫に充てられます。
  • スタッフ様の心のゆとり: 現場の負担が減ることは、スタッフ様の離職防止や、職場の良好な雰囲気づくりにも繋がります。

新年度も、ドリームキッチンは施設様の食の安定を第一に考え、日々の業務を全力でサポートしてまいります。来年度の献立運用について、お困りのことがあればお気軽にご相談ください。


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個人情報保護方針

シップヘルスケアフード株式会社(以下「当社」)は、当社が業務上使用する当社の顧客・取引関係者等の個人情報ついて、個人情報保護に関する法令及びその他の規範を遵守し、かつ国際的な動向にも配慮して自主的なルール及び体制を確立し、以下のとおり個人情報保護方針を定め、これを実行し維持することを宣言いたします。

1.当社は、この宣言を実行するために、当社従業者(役員、社員、契約社員、嘱託社員、派遣社員等を含む)、その他関係者に周知徹底させて実行し、改善・維持してまいります。

2.当社は、個人情報の紛失、破壊、改ざん及び漏えい等を防止するため、不正アクセス対策、コンピュータウイルス対策など適切な情報セキュリティ対策を講じます。

3.当社は、個人情報の入手にあたり、適法かつ公正な手段によって行い、不正な方法により入手しないことはもちろん、個人情報の主体である本人から利用目的等について同意をとるか、当社インターネットホームページに必要事項を告知します。

4.当社は、個人情報を間接的に入手する場合、入手する個人情報について、提供者が本人から適正に入手したものであるかどうかを確認し、契約上の手当てをし、当社インターネットホームページに個人情報の利用目的等の必要事項を告知します。

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6.当社は、個人情報を第三者との間で共同利用したり、業務を委託するために個人情報を第三者に預託する場合、当該第三者について調査し必要な契約を締結し、その他法令上必要な措置を講じます。

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次に示す内容を含む個人情報の収集、利用又は提供を行いません。

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(4)集団示威行為への参加、請願権の行使及びその他団体行動をする権利に関する事項

(5)保険医療及び性生活に関する事項

情報セキュリティ方針

1.法令および規範を遵守します。

2.すべての経営者、従業員、および当社の管理下において作業に従事する人々に対し、情報資産の重要性を認識させ、教育を行います。

3.上記活動の管理体制を確立し、継続的改善を努めます。

シップヘルスケアフード株式会社